Paises Bajos

Cultura y Gastronomía

Los Países Bajos, en el plano de la cultura internacional, han sido la cuna de personajes relevantes. Destacan nombres como Erasmo de Róterdam, Rembrant, Jan Vermeer, Vincent Van Gogh y Piet Mondrian.

La cultura del país es conocida en todo el mundo por ser moderna y tolerante en muchos aspectos. La bicicleta es un símbolo del país, ya que es el medio de transporte principal de la mayoría de sus habitantes.

En cuanto a la gastronomía neerlandesa, se caracteriza por el consumo de pan, patatas, carnes y verduras, así como por la popularidad de sus quesos, como el Gouda, Edam y Alkmaar. El plato nacional por excelencia es el Stamppot, que consiste en una enorme salchicha, servida con patatas y verduras. El Hutspot es también un plato típico, a base de  una abundante ración de carne estofada, puré de patatas y zanahoria, con una guarnición de repollo. El Rijsttafel, con arroz, ternera, verduras y hortalizas, es otro plato muy apreciado. De postre, disfruta de dulces Poffertjes, parecidos a las crepes francesas y servidos con azúcar y mantequilla, o de deliciosas Stroopwafles, galletas en forma de gofre unidas por caramelo fundido. Acompaña estos manjares con cerveza holandesa, como Heineken o Grolsch.

Lugares y actividades de interés

Ámsterdam, la capital, atrae a turistas procedentes de todo el mundo con sus estrechas casas, sus canales, el arte y  la literatura que se respira en cada rincón. Pasea por los canales durante el día y por su famoso Barrio Rojo al anochecer, visita los característicos Coffee Shops, admira las casas flotantes y piérdete por el Mercado de Flores. El Rijksmuseum, con obras de arte de toda Europa, el Museo de Rembrant, la Casa de Ana Frank y el Museo de Van Gogh son también de visita obligada para conocer, con mayor detalle, la historia y el arte de este país.

Rotterdam, la primera ciudad portuaria de Europa, tuvo que ser totalmente reconstruida tras la Segunda Guerra Mundial. Pasea por la Avenida Blaak, con sus características casas cúbicas, o la bohemia Calle Witte de Withsraat. Visita el Kunsthal Museum y el Museo Boijmans, con obras de pintores como Dalí o Rubens, y pasea a orillas del río Maas.

Maastricht no sólo es famosa por sus monumentos, sino también por dar nombre al tratado constituyente de la Unión Europea. Está considerada una de las ciudades más románticas y bellas de Holanda. No dejes de visitar el casco histórico de la ciudad, la Plaza Vrijthof y la Fortaleza de Maastricht. Las Cuevas de San Pedro, uno de los lugares más altos de todo el país, son también un gran atractivo turístico.

Itinerario ideal para descubrir la ciudad en 4 horas

Comienza a explorar Ámsterdam visitando la Casa de Ana Frank. Continúa después por la Calle Prinsengracht, hasta llegar a la Iglesia Westerkerk, desde cuya torre de 85 metros de altura podrás disfrutar de unas vistas espectaculares de Ámsterdam. A diez minutos a pie de allí, encontrarás el célebre Museo de Cera de Madama Tussauds y el Palacio Real de Ámsterdam, un imponente edificio que data de 1.665. Toma un taxi hasta el Museo Van Gogh y cruza después el Museumplein para llegar al Rijksmuseum. Al anochecer, pasea por el conocido Barrio Rojo o toma uno barco turístico con el que podrás recorrer los canales de la ciudad.