Cultura y gastronomía
En Hungría, a través de los siglos, han perdurado varias tradiciones. Algunas aldeas se han erigido en museos debido a sus peculiaridades. Del mismo modo, cafés y baños termales son lugares muy acogedores que atraen a mucha gente. Además, durante los matrimonios y la Pascua se practican las costumbres tradicionales.
La gastronomía húngara es un elemento que destaca en la cultura magiar. La cultura culinaria es el resultado de un desarrollo histórico con más de 1.000 años de antigüedad y la cocina húngara es rica en aromas y sabores picantes. El plato más conocido es el gulash, que reúne los sabores típicos de esta cocina mezclados con su popular pimentón. Se entiende por cocina húngara no sólo la que se circunscribe a Hungría, sino también a la de los magiares. Los embutidos y la cerveza están muy presentes en la cocina húngara, influenciada por Austria y Francia. Podrás degustar platos de carne picantes, especialidades de salchichas, verduras rellenas, marinadas o maceradas, con el pimentón como condimento esencial en la preparación de los platos.
Principales lugares de interés
La capital, Budapest, está llena de lugares que merecen una visita. Los Baños Széchenyi ofrecen el mayor centro relajante y medicinal del continente europeo. Un pequeño crucero fluvial a lo largo del Danubio te permitirá descubrir algunas maravillas húngaras, como Szentendre y su hermosa arquitectura o el Museo Etnográfico al aire libre, no muy lejos de la ciudad. Haz una parada también Esztergom y su famosa Basílica o Visegràd, donde se encuentra la residencia de los reyes de la dinastía Anjou.
No olvides visitar las Cuevas de Aggtelek, los pueblos-museo de Göcsej y Sóstó, y el pueblo protegido de Hollók, que forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Durante una escala en Gödöllo, puedes visitar el segundo castillo barroco más grande del mundo, el favorito de la Emperatriz Sissí. También te llevarás recuerdos inolvidables recorriendo Pécs, donde tendrás la oportunidad de admirar la necrópolis paleocristiana más grande del mundo, o visitando la región vitivinícola de Tokaj, si es un amante del vino.
¿En qué época del año y con qué compañía viajar a Hungría?
El clima de Hungría es continental, con inviernos fríos, veranos cálidos y precipitaciones medias. En Budapest, la temperatura media de enero es −1,0 °C, y la de julio 21,9 °C. Aunque puedes visitar el país en cualquier momento del año, la primavera y el verano son los períodos más favorables. De hecho, el clima es más benévolo para pasear y disfrutar plenamente de sus vacaciones.
Para tu crucero, puedes confiar en compañías como Lüftner Cruises, CroisiEurope y Rivages du Monde, que cuentan con itinerarios, tanto marítimos como fluviales, con escala en Hungría.